Agriculture, Biology and Environmental Sciences

Event

Title:: Più tecnologia, sicurezza e qualità; meno fame nel mondo. Dal post-raccolto al consumatore
When:: 25.03.2009 - 25.03.2009 10.00 h - 17.00 h
Category:: Agricoltura, Biologia & Scienze Ambientali

Description

La conferenza internazionale organizzata da Ipack-Ima, in collaborazione con Il Sole 24 ORE e con il contributo del Ministero dello Sviluppo Economico e l'istituto Nazionale per il Commercio Estero, vedrà le testimonianze delle agenzie delle Nazioni Unite - Food and Agriculture Organization (FAO), United Nations Industrial Development Organization (UNIDO), World Food Program (WFP) e International Fund for Agricultural Development (IFAD) - sul tema della "fame nel mondo" e di alti rappresentanti del Governo Italiano.

Si stima che ad oggi le perdite di derrate alimentari nella fase di post-raccolto nei Paesi in via di sviluppo possano ammontare ad almeno il 60% della produzione ortofrutticola e a un valore pari al 205-40% della produzione di grano. Anche questo è causa dei 963 milioni di affamati nel mondo. L'innovazione tecnologica in questi Paesi può dare forza alla filiera agroindustriale, contribuire a ridurre gli sprechi, garantire la sicurezza, favorire lo sviluppo sociale.

L'evento si terrà a Milano c/o l'Auditorium FieraMilano - Rho.

Per ulteriori informazioni:

http://www.formazione.ilsole24ore.com/st/ipack-ima/default.htm